Авокадо Хасс

Самый нежный, маслянистый, популярный сорт авокадо — это «авокадо хаас» или хасс. Субтропический фрукт обладает пряным, сладковатым вкусом. Ни для кого не секрет, что плоды авокадо не только вкусные, но и полезные. Фрукт очень популярен среди сторонников здорового питания, так как авокадо ценится, прежде всего, высокой питательностью. Не зря авокадо называют «супер-фуд», так как содержит широкий спектр витаминов и микроэлементов.

Авокадо купить в Украине можно практически в любом супермаркете, однако сорт «хасс» встречается гораздо реже.

Особенности авокадо хасс

Этот сорт фрукта считается наиболее полезным. Плод имеет круглую форму и характерный для сорта цвет кожуры — черный. Это самая явная отличительная черта хаас. Вывел этот сорт любитель-садовод Рудольф Хасс, который впоследствии назвал авокадо своим именем.

Авокадо сорта хасс, в отличие от других видов авокадо, не очень крупный и имеет маленькую косточку. Вес варьируется в пределах от 200 г до 500 г. Незрелый плод имеет темно-зеленую шершавую кожицу, при созревании цвет кожуры приобретает насыщенно-черный оттенок. Иногда авокадо приобретает фиолетовый цвет.

Черное авокадо обладает хорошими характеристиками, его легко транспортировать, оно имеет свойство дозревать после срезания с дерева и практически не портится. Цена авокадо относительно небольшая, так как само по себе растение плодоносит круглогодично. Вечнозеленое дерево любит жаркий климат. Родина плода — Мексика и Центральная Америка. 

Вкус и аромат авокадо сорта хасс

От классического сорта данный сорт отличает высокое содержание полезных масел. Мякоть зрелого плода мягкая и легко отстает от кожуры. Сливочный вкус с ореховыми нотками делает фрукт поистине востребованным среди покупателей. Главное достоинство авокадо заключается в том, что его можно купить круглый год.

Польза авокадо Хасс

Фактически хасс — это гибрид двух сортов авокадо, происходящих из Гватемалы и Мексики. В пищу употребляют только мякоть фрукта, без кожуры и косточки. В нем содержится множество витаминов и минералов. Помимо фосфора, калия, магния, железа, витаминов В, Е, К, С, плод содержит мононенасыщенные жирные кислоты.Последние помогают быстрее похудеть, поэтому фрукт нередко назначается диетологами для лечения любой степени ожирения. 

Авокадо купить следует людям, у которых повышен уровень холестерина, а также имеются проблемы с сердечно-сосудистой системой. Манногептулоза, содержащаяся в плоде, положительно влияет на работу нервной системы, снижает уровень усталости и устраняет сонливость.

В авокадо содержится L-карнитин, который благотворно влияет на обменные процессы в организме. Однако, несмотря на полезные свойства, экзотический фрукт следует употреблять осторожно. Большое авокадо необходимо разделить на порции, особенно если этот фрукт раньше не входил в повседневный рацион. Редко, но бывают случаи аллергической реакции. Плод содержит большое количество жиров, поэтому умеренное потребление авокадо принесет только пользу, а не вред.

Авокадо в кулинарии

На самом деле, авокадо является необычным ингредиентом для множества блюд. Обычно его добавляют в холодные закуски, салаты, бутерброды. Нередко готовят холодные супы, а также супы-пюре. Польза от употребления авокадо хасс очевидная.

Где приобрести черное авокадо

Спелое авокадо купить в Киеве не проблема. Сервис доставки экзотических фруктов Crazybox предлагает натуральные, спелые, качественные экзотические фрукты, привезенные из родных стран. Если вы хотите купить крупный авокадо в интернет-магазине, тогда обращайтесь к нам. У нас широкий ассортимент фруктов, орехов для гурманов и любителей экзотических продуктов.

Авокадо Хаас у нас вы сможете приобрести по самой выгодной цене!