Королевская папайя

Папайя: полезные особенности и где купить

Папайя — невероятно полезный тропический фрукт. Он богат антиоксидантами и микроэлементами, которые уменьшают воспалительные процессы, укрепляют иммунитет и помогают сохранять молодость. Папайя представляет собой тропический фрукт со сладкой мякотью оранжевого цвета и съедобными семенами с пикантной перчинкой.

Плоды папайи слегка сладкие, с приятным мускусным привкусом, который у одних сортов и в одном климате более выражен, чем в других. Четко охарактеризовать вкус и аромат папайи нельзя – каждый гурман имеет свое мнение на этот счет. 

В нашем онлайн-магазине Crazybox вы найдете множество экзотических фруктов: папайя, рамбутан, различный виды питахайи и ягод, орехов, сухофруктов.

Особенности королевской папайи

Папайя королевская Формоза — это тропический фрукт округлой или эллиптической формы, не слишком больших размеров. Внутри – желто-оранжевая или янтарная, в некоторых сортах розовая мякоть, которую употребляют в пищу. Кроме того, папайя содержит черные семена, которые тоже можно кушать.

Папайя из-за своего прекрасного вкуса не только входит в состав самых разных кухонь, но и особенно хороша для людей с чувствительным желудком, синдромом раздраженного кишечника или плохим пищеварением. Лакомство содержит особый пищеварительный фермент, называемый папаином, поэтому этот фрукт считается мощным пищеварительным средством.

По мере созревания, папайя становится слаще, поэтому вкус будет варьироваться от мягкого до насыщенного сладкого. Аромат часто сравнивают с дыней и манго. Мякоть имеет кремовую текстуру, которая тает во рту.

Употребление папайи в пищу

По форме папайи похожи на груши и могут достигать 51 см в длину. Кожица зеленая, когда незрелая, и оранжевая, когда спелая.

Перед тем, как съесть, фрукт разрезают пополам, выбрасывают и откладывают семена, а сочную мякоть очищают от кожицы и режут кусочками. Косточки

папайи можно употреблять в пищу, но они имеют горький привкус. Усилить вкус фрукта можно, если дополнительно опрыскать кусочки плода несколькими каплями лимонного сока. 

Папайя также часто является ингредиентом фруктовых салатов, джемов и варений всевозможной рецептуры.

Папайю с зеленой кожурой рекомендуется хранить до полного созревания при комнатной температуре в темном сухом месте, завернув в бумагу или пленку. Папайю с желтым цветом кожуры (или желтыми пятнышками на кожуре) нужно есть как можно быстрее. К сожалению, папайя – это тот фрукт, который в полностью спелом виде нетранспортабельный.

Зрелость плода определяется цветом, который при правильных условиях выращивания должен вместо зеленого становится оранжевым или темно-желтым. Перед тем, как купить свежую папайю на рынке или в супермаркете, следует убедиться в свежести и качестве продукта. Купить фрукт папайю от надежного поставщика в Таиланде вы можете в онлайн-магазине Crazybox.

Полезные элементы и минералы папайи формоза

Папайя — питательный, вкусный и полезный фрукт. Лакомство обладает высоким содержанием кальция, клетчатки и калия.

Королевская папайя содержит на 30-50% больше калия и витамина С, чем гораздо чаще покупаемый апельсин. Витамина Е в папайе больше в 4 раза, а килокалорий всего 38 в 100 граммах чистой мякоти. Фрукт является отличным источником клетчатки, а также имеет в своем наборе полезные вещества и витамины групп А, В и Е.

Кроме того, полезные ферменты — папаин и химопапаин, которые содержатся во фрукте способствуют ускорению обмена веществ, а также снижают уровень холестерина.

Положительные преимущества для организма от употребления папайи включают:

• Снижение риска сердечных и онкологических заболеваний.
• Нормализация уровня глюкозы в крови у людей с сахарным диабетом.
• Сокращение артериального давления
• Запуск процесса регенерации кожи, в частности, при заживлении ран.
• Ускорение пищеварения.

Где купить плоды свежей, королевской папайи в Украине

Это популярный фрукт для завтрака во многих странах, его также используют в салатах, пирогах, шербетах, соках и кондитерских изделиях.

Свежая папайя доступна круглый год на большинстве рынков. Не нужно ждать летнего отдыха, путешествия чтобы полакомиться экзотикой. В Crazybox вы можете заказать необычные тропические фрукты в любое время года с доставкой по всей Украине. Для жителей столицы в нашем онлайн-магазине доступна курьерская доставка.