Кедровый орех

Кедровые орехи - купить в CrazyBox

Сегодня кедровые орехи купить можно не во всех продуктовых магазинах и маркетах. Полезные свойства кедровых орешков делают их лидерами среди аналогичных продуктов. Эти плоды употребляют как в свежем виде, так и делают отвары и настойки для профилактики и лечения патологических явлений. Орехи используются для лечения многих заболеваний и актуальны для тех, кто следует канонам правильного питания.

Купить кедровые орешки по доступной цене вы можете в Crazybox. На сайте можно оформить доставку орехов, фруктов и сухофруктов в любой город Украины.

История кедровых орехов

Родина кедровых орешков — это Сибирь и Дальний Восток. Получают орехи из шишек кедровой сосны, а не из кедра, как многие привыкли говорить. Дальневосточные плоды гораздо больше, чем сибирские, однако последние популярнее из-за вкусовых характеристик. Сибирский кедр ароматный, маслянистый и более сладкий.

Издавна кедровые орехи использовали в лечебных целях. Ранее, за неимением препаратов, из кедра готовили спиртовую настойку, которая облегчала состояние при ревматизме, артрите, подагре. А вначале ХХ века орешки применяли для лечения цинги. Женщины активно использовали скорлупу орехов для волос. Пряди становились более сильными, густыми и блестящими.

Самым крупным поставщиком кедровых орехов является Россия. На втором месте – Монголия. В Казахстане также сосредоточено большое количество деревьев, однако экспортом эта страна не занимается.

Сегодня кедровые орешки можно купить в трех видах

1. В шишках. Можно приобрести вареные или обычные. Вторые обязательно нужно прокипятить, чтобы испарить смолу из шишки;
2. В скорлупе. Она достаточно легко очищается посредством молоточка. Скорлупу также используют для приготовления отваров: лечебных и косметических;
3. Очищенные. Этот вид орехов наиболее распространенный и востребованный. Покупать ядра рекомендуется в вакуумной упаковке. Так минимизируется риск порчи продукта. Ядра имеют свойство прогоркать.

Купить очищенные кедровые орехи гораздо выгоднее, ведь нет надобности очищать или кипятить шишки, чтобы извлечь лечебные ядра.

Полезные свойства кедровых орехов

Орехи ценят за отменный состав, в котором содержатся аминокислоты, жирные кислоты и огромное количество витаминов и минералов. В ядре содержится около 64% полезных жиров, 19% азотистых веществ и 15% сложных углеводов, которые надолго дарят чувство сытости.

Топ-6 причин ввести в свой рацион кедровые орехи:

1. Орехи актуально употреблять в период межсезонья и для профилактики простуды, так как полезный состав ядер значительно повышает иммунитет человека;
2. Орехи состоят из жиров. Они способствуют укреплению сосудов и показаны для лечения сердечно-сосудистых заболеваний. Ядра снижают уровень холестерина в крови;
3. В орехах присутствует достаточное количество витамина Е, который заботится о красоте и здоровье волос, ногтей и кожи;
4. Орехи насыщены йодом, который необходим для полноценной работы щитовидной железы;
5. Если имеются проблемы с желудочно-кишечным трактом, специалисты в качестве дополнительного питания «прописывают» кедровые орехи с медом;
6. Аминокислоты и бета-каротин улучшает зрение. А содержащийся в орехах лютеин, помогает фильтровать УФ-излучения, которые негативно влияют на макулу.

Кедровые ядра являются полноценным заменителем мяса. Белок, содержащийся в орехах, по полезным свойствам и питательным характеристикам не уступают мясу и рыбе.

Польза кедровых орехов для мужчин

Отмечена польза употребления орехов мужчинами. В них содержится цинк, который влияет на работу репродуктивной системы. Цинк предотвращает развитие проблем предстательной железы, а также способствует повышению потенции.

Регулярное употребление орехов положительно влияет на функции эндокринной и половой системы. Состав ядер участвует в обменных процессах, а также способствуют лучшему усвоению жиров, белков и углеводов.

Польза кедровых орехов для женщин

Женщинам не менее полезно включить в меню кедровые орехи. Всего три орешка в день обеспечивают организм суточной дозой токоферола. Этот витамин участвует в образовании молока у молодых матерей. Доказана польза орехов при похудении. Дело в том, что в ядрах присутствует пиноленовая кислота. Именно она дает мозгу сигнал о том, что желудок наполнен. Орешки надолго насыщают организм, не вызывая голода, тем самым снижают вероятность постоянных перекусов.

Кедровые орехи нормализуют психоэмоциональное состояние человека, усиливают кровоснабжение, стимулируют работу мышц и придают телу энергичности и бодрости.

Суточная норма кедровых орехов

Кедровые орешки очень вкусные, обладающие своим специфическим ароматом и привкусом. Однако с этим продуктом нужно быть предельно осторожными. Ввиду большого количества жиров, кедр не рекомендуют есть горстями. В 100 г продукта содержится 674 ккал. Врачи советуют употреблять не более 20-40 г в сутки. Обычно орешки используют в приготовлении различных блюд¸ салатов и выпечки.

В ядрах сосредоточено 19 аминокислот, из которых 15 являются незаменимыми. Богатый состав кедровых плодов сделали продукт весьма популярным.

Но у этого замечательного продукта есть противопоказания, которыми не стоит пренебрегать. Орехи не рекомендуется есть тем, у кого выявлена желчекаменная болезнь или холецистит. Если потреблять орехи больше суточной дозы, в ротовой полости может появиться неприятный металлический привкус. Иногда превышением нормы сопровождается горечью во рту.

Как хранить ядра кедровых орехов

При неправильном хранении кедровые орехи быстро портятся и приобретают металлический и горький вкус. Также они могут покрываться плесенью. Если это не заметить вовремя, человек может получить сильное отравление.

Где купить кедровые орехи

Если вы решили купить очищенный кедровый орех, то хранить его нужно в прохладном, чистом месте, желательно в холодильнике или морозилке. Кедровый орех не любит высокую влажность. Очищенный плод может сохранять свои вкусовые и полезные свойства около года, шишки же не портятся в течение нескольких лет.

Сервис доставки экзотических фруктов и орехов Crazybox предлагает купить кедровые орехи по лучшей цене.