Наверное многие, кто хоть раз бывал на заграничных курортах или интересовался культурой других стран, отмечал разнообразие фруктов и плодов, характерных для тропических стран. Многие из них удивляют необычным видом, вызывая немедленное желание попробовать. Сегодня это не проблема и даже не нужно ехать в Тайланд, многие тропические плоды доступны и в Украине. Но, чтобы знать, что выбирать, следует разобраться в паре аспектов: название экзотических фруктов и как правильно их есть. Прямо сейчас об этом и расскажем.
Топ 10 экзотических фруктов
Ниже мы представим фото и описание плодов, которые растут в тропических странах. Также детально рассмотрим их особенности и как правильно ими лакомиться. Итак, вот они, самые экзотические фрукты, которые удивляют внешним видом и вкусом:
Питахайя
Питахайя - яркий фрукт, который немного напоминает шишку – не что иное, как плод особого вида кактуса. За необычный вид ее прозвали драконьим фруктом. Бывает питахайя (в некоторых странах она известна под названием «питайя») трех видов:
- красная. У этого вида розовая кожура и белая мякоть, усеянная мелкими семечками;
- коста-риканская. Она более крупная и тоже имеет кожуру розового цвета, но мякоть у нее насыщенного свекольного цвета;
- желтая. Этот сорт драгон фрукта имеет кожуру желтого цвета и белую мякоть, он немного мельче красных плодов, но имеет более выраженный вкус.
Вкус у питахайи свежий, экзотический, немного напоминает сочетание клубники с бананом. Мякоть низкокалорийная, содержит небольшое количество сахаров, отчего фрукт можно есть диабетикам и тем, кто сидит на диете.
Папайя
Папайя это плод дынного дерева и действительно фрукт напоминает дыню. Он удлиненной формы, внутри содержится оранжевая мякоть и большое количество черных семечек по центру. Семена нужно удалить и нарезать плод на дольки.
В спелом виде текстура мякоти кремовая, сладкая и очень ароматная. В зеленом – более плотная и горчит, в таком случае ее тушат с мясом или жарят.
Гранадилла
Гранадилла это небольшой фрукт желтого или оранжево-красного цвета. Под кожурой содержится нежная мякоть с семечками, отчего есть сходство с маракуйей. Свежая и спелая гранадилла очень ароматная и вкусная.
Личи
У личи маленькие округлые плоды с красноватой тонкой кожурой, под которой содержится белая сочная мякоть с небольшой косточкой. Она по вкусу напоминает виноград, сладкая и приятная.В Китае, откуда этот фрукт родом, его называют еще «плодом любви».
Рамбутан
Если вы когда-то видели маленькие слегка колючие тропические плоды красного цвета, но это наверняка был рамбутан. Это один из самых популярных экзотических фруктов. Под кожурой содержится белая мякоть, сладкая и сочная, которая слегка напоминает виноград и хорошо утоляет жажду.
Мангостан
Если говорить про самые вкусные экзотические фрукты, то мангостан наверняка входит в этот список. Его родина Малайзия и там его называют «королем всех фруктов». Причина тому - его необычный вкус, который сочетает нотки ананаса, винограда, персика и грейпфрута.
Сам по себе мангостан небольшой, округлой формы плод с темной фиолетово-бордовой кожурой. Под ней скрывается белая мякоть, разделенная на дольки, в которых может быть 1-2 косточки. Чтобы к ней добраться, необходимо разрезать мангостан по кругу после чего снять верхнюю часть кожуры.
Маракуйя
Маракуйя известна еще как «passion fruit» или «фрукт страсти». Такое название она получила благодаря красивой формы цветку и чувственному аромату. Он очень приятный, экзотический, отдает нотками банана, персика и клубники.
Внешне маракуйя представляет собой небольшие плоды, округлой формы, с кожурой бордового оттенка. Мякоть – желтая, желеподобная, содержит множество семечек, которые можно есть. При этом, нужно быть осторожным, чтобы не съесть белую внутреннюю оболочку, она горчит.
Джекфрут
В природе этот фрукт очень крупный, может весить от 5 до 50 кг. При этом, довольно большой процент составляет кожура и околоплодная мякоть. На сайте Crazy Box он продается уже очищенным и расфасованным, поэтому можно по весу выбрать оптимальное количество плода.
Мякоть у него крахмалистая, сладкая, напоминает сочетание по вкусу ананаса и банана. Есть его можно свежим, а также добавлять в фруктовые салаты и десерты.
Карамболь
Этот фрукт привлекает своей необычной формой. Сам по себе фрукт удлиненной формы, ребристый, в разрезе напоминает 5-конечную звезду.
Мякоть у карамболи сочная, плод на 90% состоит из воды, и довольно кислая. На вкус фрукт напоминает крыжовник и его можно есть вместе с кожурой.
Салак змеиный фрукт
Салак это плоды особого вида пальмы, которая растет в тропических странах. Необычное название обусловлено внешним видом плодов. Они небольшие, каплевидной формы, покрыты коричневой кожурой, которая напоминает чешуйчатую кожу змеи. Под кожурой скрывается мягкая бежевая мякоть, разделенная на сегменты и содержащая 1-3 косточки.
Вкус у салака зависит во многом от территории и условий произрастания и вида. На сегодняшний день насчитывается до 30 сортов змеиного фрукта. В целом, основные оттенки вкуса: приятная сладость с кислинкой, может отдавать нотками крыжовника, клубники, ананаса или даже банана и орехов.
Польза экзотических фруктов
Тропические плоды не просто имеют оригинальный вкус и привлекают необычным внешним видом. Они также полезны. Плоды экзотических фруктов, выращенные в теплом климате, напитанные солнцем, содержат большое количество антиоксидантов, витаминов, макро- и микроэлементов, клетчатки. Их употребление помогает бороться с авитаминозом и восполнить дефицит минеральных веществ, а еще приносит удовольствие и повышает настроение.
Теперь вы знаете топ самых экзотических фруктов и как правильно их есть. И чтобы попробовать их не нужно ехать на курорт. Большой выбор тропических плодов доступен на сайте Crazy Box. Поэтому, если вы мечтали попробовать какой-то фрукт или такое желание возникло после прочтения статьи, то можно не сдерживаться и прямо сейчас оформить заказ. Приятного аппетита!
