Атемойя
Екзотичний фрукт із кремовою, солодкою м’якоттю та ніжними нотками ванілі. На вигляд має зелену або темно коричневу шкірку з лускатою структурою, всередині — м’яка біла м’якоть із неїстівними чорними кісточками.
Якщо атемойя тверда — залиште її достигати при кімнатній температурі.
Як визначити, чи фрукт стиглий? Його шкірка починає трохи тріскатися та темніти, а плід стає м’яким на дотик. Саме тоді його м’якоть найсмачніша.
Смак
Надзвичайно ніжна й кремова, зі смаком, що нагадує суміш ананаса, вершків і ванілі.
Як їсти
Розріжте навпіл і їжте ложкою м’якоть, насіння неїстівне.
Crazy факт
Спробуйте заморозити атемою та їсти як морозиво - її ніжна м’якоть стане схожою на пломбір, із кремовою текстурою та солодким смаком.
Екзотичний фрукт із кремовою, солодкою м’якоттю та ніжними нотками ванілі. На вигляд має зелену або темно коричневу шкірку з лускатою структурою, всередині — м’яка біла м’якоть із неїстівними чорними кісточками.
Якщо атемойя тверда — залиште її достигати при кімнатній температурі.
Як визначити, чи фрукт стиглий? Його шкірка починає трохи тріскатися та темніти, а плід стає м’яким на дотик. Саме тоді його м’якоть найсмачніша.
Смак
Надзвичайно ніжна й кремова, зі смаком, що нагадує суміш ананаса, вершків і ванілі.
Як їсти
Розріжте навпіл і їжте ложкою м’якоть, насіння неїстівне.
Crazy факт
Спробуйте заморозити атемою та їсти як морозиво - її ніжна м’якоть стане схожою на пломбір, із кремовою текстурою та солодким смаком.
- 1
- 2
