Папайя

Карликова папая - екзотична диня з тропіків

Її часто називають карликовим диневим деревом, тому що плоди мають округлу і водночас трохи подовжену форму. Їх можна їсти як в сирому вигляді, так і використовувати для тушкування і запікання. Папая має приємний фруктовий аромат і насичений, солодкий смак.

Якщо ви бажаєте спробувати щось незвичайне, зверніть увагу на екзотичний, свіжий фрукт - карликова папая: його можна купити з доставкою по всіх містах України в Crazybox. У нас ви можете не тільки знайти екзотику у вигляді королівської або карликової папаї, а й також різні види горіхів, сухофруктів, ягід.

Зовнішній вигляд і особливості

Карликова папая зростає в тропіках і дає хороший урожай цілий рік. Її вважають однією з найбільш простих у вирощуванні тропічних рослин, які швидко дозрівають в будь-яку погоду.

Для стиглих плодів характерний яскраво-оранжевий і жовтий колір, а недозрілі - зелений. Їх збирають з бамбукових стебел, коли вони знаходять теплий відтінок. Після посадки початок збору врожаю відбувається вже на 2 рік. Дивно, що на такому низькому по висоті стеблі з'являються великі ягоди довжиною 40 см. Такого ж розміру і листя рослини.

Якщо розрізати фрукт, можна помітити, що серцевина виділяє натуральний солодкий сік. За консистенцією карликова папая нагадує м'якоть гарбуза, а на смак схожа на поєднання гарбуза і дині.

Найбільші плантації екзотичного фрукта розташовані в Південній Америці, а також його активно вирощують в Бразилії, Індії та Таїланді.

Як їсти папаю?

Перед тим як їсти ласощі його необхідно очистити від шкірки та кісточок. Далі розрізати на 2 частини, а потім на часточки або кубики.

Смак карликової папаї воліють поєднувати з такими продуктами:

• Європейці люблять змішувати папаю з тертим пармезаном.

• На сході її додають в рис і салат «Сом Там» з креветками, перцем і часником.

• У західних країнах фрукт є популярним компонентом для страв з кальмарів, мідій і м'яса.

• У Таїланді солодкість поливають соком лайма.

Також фрукт дуже зручно вживати в сушеному вигляді.

У недостиглому вигляді продукт застосовують в кулінарії як овоч, а в стиглому - як солодкий інгредієнт для фруктових салатів, варення і десертів. Щоб їх приготувати, рекомендуємо купити карликову папаю за приємною ціною з доставкою по Україні в онлайн-магазині Crazybox.

Умови зберігання

Якщо після покупки плід ще твердий на дотик, а шкірка зеленого відтінку. Краще почекати 1-2 дні поки він дозріє при кімнатній температурі. А ось наявність жовтуватого або оранжевого однорідного кольору свідчить про стиглість, в такому випадку фрукт необхідно відразу класти в холодильник. Протягом наступних 7 днів він буде залишатися у свіжому і придатному для вживання вигляді.

Корисні властивості

Через великих розмірів і високий вміст корисних речовин продукт є дуже ситним і одночасно дієтичним блюдом. Тільки в ньому міститься унікальний фермент - папаїн. Він покращує травлення та обмінні процеси в організмі.

До складу також входять: магній, фосфор, залізо. Завдяки наявності білків, вуглеводів і клітковини компоненти ягоди знижують рівень холестерину в крові, а за допомогою антиоксидантів - не допускають передчасне старіння клітин.

Ще в папаї на 30% більше вітаміну С і на 50% калію, ніж в апельсинах, і в 10 разів більше калію, ніж в яблуках. В результаті при частому вживанні фрукта значно підвищується стійкість імунітету до інфекцій і зміцнюються кісткові тканини. На думку медиків, ця ягода є натуральним профілактичним засобом від захворювань суглобів і шлунка.

Де купити карликову папаю в Україні?

Для замовлення смачної та соковитої папаї ред леді звертайтеся в Crazybox. Ми доставляємо свіжі, екзотичні фрукти від прямого постачальника з В'єтнаму і Таїланду. Вся продукція проходить ретельний контроль якості й дбайливо загортається в щільну упаковку, щоб в цілому та охайному вигляді встигнути до вашого столу.

Доставка відбувається по Києву, а також іншим регіонам України. Приєднуйтеся до задоволених клієнтів і побалуйте себе і близьких незвичайними, тропічними ласощами.