Салак зміїний фрукт

Салак - зміїний фрукт із м'якою серцевиною

Дивовижний салак - фрукт, форма якого нагадує грушу, а лускате обрамлення - шкіру змії. Належить до по-справжньому незвичайних страв. На перший погляд, його шкірка колюча і тверда, але насправді дістатися до м'ясистої пульпи - простіше простого! 

Залежно від території зростання смак делікатесу може скидатися на поєднання ананаса і банана або полуниці та аґрусу з легким горіховими нотками. Але цінують його, головним чином, за унікальні смакові якості. Зміїний фрукт, купити який можна за доступною ціною в Crazybox, обов'язково порадує ваші рецептори!

Опис і особливості плоду салак

Сьогодні налічується близько трьох десятків різновидів цих ласощів. Невисокі рослини, плодом якої і є салак, поширені в Південно-Східній Азії, а основними експортерами вважаються Таїланд, Малайзія та Індонезія. 

Ще одна назва цієї екзотики - фрукт снейк. Зовні це невеликі грушоподібні або овальні ягоди з лусочками на шкірці, що нагадують рептилію. Вага одного снейка варіюється від 50 г до 110 г, а всередині є від 1-ї до 3-х кісточок, які в їжу не вживаються.

Як їсти салак

Під щільною кіркою розташована ніжна м'якоть. Щоб очистити краплеподібну ягідку, досить провести гострим ножем по поверхні - верхній шар від'єднається подібно до яєчної шкаралупи. Насіння краще позбутися одразу, щоб воно не псувало враження від цієї химерної солодощі. Примітно, що їстівна частина може бути як цілісною, так і розділеною на сегменти. 

Зміїний плід має тонкий аромат і вишуканий присмак, завдяки чому користується популярністю у гурманів. Зазвичай споживається окремо і в сирому вигляді, але також його можна додавати в такі різноманітні багатокомпонентні страви, як:

• фруктові салати;

• киселі;

• компоти та соки;

• варення і джеми;

• м'ясні та рибні частування.

У 100 г міститься 85 ккал, що робить його відмінним дієтичним перекусом. Вибрати ідеальний плід нескладно: віддайте перевагу тому, що побільше і без пошкоджень на шкірці.

Корисні властивості та правила зберігання зміїної ягоди

Регулярне використання плоду салака позитивно впливає на роботу головного мозку, покращує зір і слугує чудовою профілактикою проблем із серцем, судинами і навіть онкологічних захворювань та інсультів. На батьківщині фрукт часто застосовують для лікування неприємностей, пов'язаних зі шлунково-кишковим трактом. 

У складі салака є антиоксиданти та необхідні кожній людині мікроелементи й вітаміни. Завдяки цьому, фрукт уповільнює процеси старіння і позитивно позначається на загальному стані організму. Доведено також його благотворний вплив на імунітет.

Стиглу продукцію можна зберігати в умовах кімнатної температури не довше чотирьох днів. У холодильній камері вони можуть стояти близько тижня. Хочете купити зміїний фрукт в Україні? На нашому сайті Crazybox представлені найкращі екземпляри з приємною вартістю.

Де замовити снейк-фрукт із доставкою

Зібрані з любов'ю та увагою бокси з тропічними наїдками, медом, горіхами різних сортів або сухофруктами стануть бездоганним подарунком з будь-якого приводу і без нього. З такими сетами навіть неприємна зимова погода буде в радість і ніякий весняний авітаміноз до вас не підбереться!

По Києву коробочки, наповнені яскравими смаколиками, ми доставляємо власною кур'єрською службою, а по країні замовлення відправляються транспортною компанією. 1-1,5 дня або кілька годин для столиці - і ви поласуєте найнезвичайнішим десертом із можливих. Таким продуктом, як зміїний фрукт, у вас вийде здивувати навіть досвідченого оригінала!