Фундук смажений
Смажений фундук - один з найсмачніших лісових горіхів
Хрусткі плоди ліщини вже багато років поспіль залишаються улюбленими ласощами дітей та дорослих. Вони не тільки смачні, але і корисні, тому їх часто вважають за краще використовувати в кулінарії.
Ці смажені горіхи популярні по всьому світу, тому що запросто надають вишуканий смак печиву, цукеркам, торту, дієтичним стравам, а ще є хорошим перекусом протягом дня.
Опис
Горіхи фундука ростуть на деревах заввишки близько 7 м. Вони починають цвісти на гілках ранньою весною, а дозрівають лише на початку осені, але в регіонах з прохолодним кліматом це відбувається трохи пізніше. Батьківщиною такої натуральної смакоти є Чорноморське узбережжя, також нині їх активно вирощують в Америці, Туреччині та Іспанії.
Вони мають округлу форму і покриті шкаралупою коричневого кольору, всередині якої знаходиться ядро діаметром близько 1,5 см. Горіхи можна їсти як в сирому вигляді, так і в смаженому, хоча в останньому випадку вони набагато смачніше.
Поживна цінність
Такий продукт ідеально підходить для вегетаріанців, оскільки в їх раціоні відсутнє м'ясо і риба - основні джерела білка, який відповідає за регуляцію внутрішніх процесів в організмі. Зате велика кількість цього компонента є в смаженому фундуку. Він легко засвоюється, покращує міжклітинні обмінні функції та заповнює дефіцит необхідних речовин.
Не менш корисно їсти такі ласощі людям, що дотримують дієту, тому, що в фундуку міститься мінімальна кількість вуглеводів, які вже точно не зашкодять фігурі й не спровокують ожиріння.
Чим корисний фундук?
У ньому міститься кальцій і калій, які зміцнюють серцево-судинну систему і нормалізують кровообіг по тілу.
Смажений лісовий горіх покращує роботу травної системи, оскільки складається з клітковини, яка очищає організм і виводить токсини.
Він сприятливо впливає на роботу мозку: підвищують концентрацію, пам'ять і працездатність.
Такий продукт ефективно справляється з порушеннями нервової системи: депресією, безсонням, головними болями.
Також фундук смажений рекомендується їсти при фізичному виснаженні та з метою профілактики авітамінозу. Вітаміни в складі горіха підвищують рівень імунітету і сприяють приросту м'язової маси.
Вибір, зберігання фундука та застосування в кулінарії
При виборі таких горіхів найкраще віддати перевагу тим, що вже очищені від шкаралупи та обсмажені. У такому вигляді вони є повністю готовими до вживання, а також приготуванню смачних, ситних страв, наприклад, салатів, кондитерських і м'ясних виробів, овочевих рагу, сиру або морозива.
Ще саме фундук дуже популярно покривати шоколадом, карамеллю та іншою різною глазур'ю, а також його люблять використовувати у якості перекусу. Це універсальний в застосуванні продукт, який обов'язково порадує вас і ваших близьких в будь-який повсякденний або святковий день.
Зберігати фундук найкраще в холодильнику в закритій ємності. Так горіхи надовго зможуть зберегти всі свої корисні властивості. А перед вживанням їх рекомендується помістити на пару хвилин в розігріту духовку, щоб поліпшити смакові якості.
Де купити смажений фундук?
Великий асортимент свіжих горіхів представлений в нашому онлайн-магазині Crazybox, в тому числі й смажений фундук, який можна купити за доступними цінами. Ми надаємо можливість вибрати та придбати свіжі, ароматні й хрусткі горіхи, вирощені в екологічно чистих умовах на спеціально створених для цього плантаціях.
Такий продукт стане корисним і смачним інгредієнтом будь-якої страви, особливо десерту. Для того, щоб його замовити, достатньо оформити онлайн-заявку на сайті. Ми продаємо смажений очищений фундук в спеціальних упаковках. Купити цей горіх в межах України ви можете з доставкою на вигідних умовах.
