Фізаліс - це дрібні ягоди, які відомі своєю гірко-солодкою смаковою палітрою. Фізаліс належить до родини пасльонових і популярний у багатьох кухнях світу.
Для правильного споживання фізалісу, обов'язково зніміть пелюсткову оболонку, яка його оточує. Фізаліс можна вживати сирим як закуску або використовувати у стравах та десертах.
Фізаліс багатий вітаміном C, антиоксидантами та фітонутрієнтами. Він сприяє зміцненню імунної системи, покращенню здоров'я шкіри та сприяє зниженню запальних процесів.
Для зберігання фізалісу, рекомендується тримати його в сухому місці при кімнатній температурі або в холодильнику. Покласти слід в контейнер або паперовий пакет, але не мити перед зберіганням, оскільки вологість може пришвидшити псування фрукту. Фізаліс можна зберігати протягом декількох тижнів.