Манго королівське, Кейт Іспанія

На територію України імпортується десятки різновидів манго, одними з найпопулярніших є таїландське, індійське, тайське, балійське і філіппінський манго. Всього у світі існує понад 400 сортів.

Якщо ви байдужі до манго, значить ви ніколи не пробували королівське манго. Цей король фруктів є плодом мангового дерева сорту Кент, що росте в Перу, а також в інших регіонах з тропічним кліматом. Воно є найсмачнішим сортом манго у світі.

Вітаміни та корисні властивості фрукта

Манго - низькокалорійний фрукт з високим вмістом клітковини й відмінне джерело вітамінів А і С. Він також містить фолієву кислоту, В6, залізо і трохи кальцію, цинку і вітаміну Е. Манго - хороше джерело антиоксидантів і багате багатьма іншими поживними речовинами.

Як зберігати манго?

Спершу перевірте, дозріли плоди манго чи ні. Стиглість фрукта можна визначити по його твердості й запаху. На відміну від більшості фруктів, колір манго не має значення, коли справа доходить до визначення стиглості. Незрілі манго тверді, міцні, без помітного запаху. Стигле манго м'яке і має приємний фруктовий запах.

Плоди манго не слід залишати в холодильнику, поки вони не дозріють. Їх необхідно зберігати при кімнатній температурі. Щоб прискорити процес дозрівання, манго можна помістити в паперовий пакет. Як тільки манго дозріє, зберігайте в холодильнику до шести днів. Щоб зрозуміти, чи дозрів фрукт, просто обережно стисніть його - манго має бути м'яким, і ви зможете відчути солодкий аромат від кінця плодоніжки. Стиглі манго зберігайте в холодильнику, щоб зупинити процес дозрівання і зберегти аромат.

Розрізане свіже манго досить швидко чорніє не тільки на зрізі, але і на самій шкірці. Зберегти його свіжим тривалий час не вийде (термін зберігання розрізаного манго не більше одного дня), тому рекомендується відразу ж спожити в їжу.

Як їсти фрукт?

Всі частини манго - м'якуш, шкірка і навіть кісточка їстівні. Проте, оскільки кісточка стиглого манго буває жорсткою і гіркою, її зазвичай не їдять.

Для початку можна обрізати шкірку фрукта, очистивши м'якуш з кісточки, і насолоджуватися смаком. Або ви можете розрізати манго навпіл, відокремити його половинки від кісточки, зробити насічки в м'якоті, вивернути її назовні й акуратно зрізати отримані шматочки.

Де купити свіжі та смачні плоди манго в Україні?

Наш інтернет-магазин екзотичних фруктів Crazybox пропонує купити елітні плоди манго з доставкою по всіх містах України. Всі фрукти проходять фітосанітарний контроль і перевіряються на відповідність усім вимогам і стандартам якості. Наші манго набагато смачніші тих, що лежать на прилавках супермаркетів, адже ми відбираємо тільки найкращі плоди й співпрацюємо з перевіреними постачальниками. Всі плоди вручну сортуються і перебираються, зважуються і перевіряються на брак. Терміни доставки та ціна манго залежать від сорту плодів, ваги й адреси доставки. Купити стиглі плоди манго ви можете онлайн всього в один клік на сайті нашого інтернет-магазину.