Напевно багато хто, хто хоч раз бував на закордонних курортах або цікавився культурою інших країн, відзначав різноманітність фруктів і плодів, характерних для тропічних країн. Багато з них дивують незвичайним виглядом, викликаючи негайне бажання спробувати. Сьогодні це не проблема і навіть не потрібно їхати до Таїланду, багато тропічних плодів доступні і в Україні. Але, щоб знати, що обирати, слід розібратися в парі аспектів: назва екзотичних фруктів і як правильно їх їсти. Просто зараз про це і розповімо.
Топ 10 екзотичних фруктів
Нижче ми представимо фото та опис плодів, які ростуть у тропічних країнах. Також детально розглянемо їхні особливості та як правильно ними ласувати. Отже, ось вони, найекзотичніші фрукти, які дивують зовнішнім виглядом і смаком:
Пітахайя
Пітахайя - яскравий фрукт, який трохи нагадує шишку - не що інше, як плід особливого виду кактуса. За незвичайний вигляд її прозвали драконівським фруктом. Буває пітахайя (у деяких країнах вона відома під назвою "пітайя") трьох видів:
червона. У цього виду рожева шкірка і біла м'якоть, усіяна дрібним насінням;
коста-риканська. Вона більша і теж має шкірку рожевого кольору, але м'якоть у неї насиченого бурякового кольору;
жовта. Цей сорт драгон фрукта має шкірку жовтого кольору і білу м'якоть, він трохи дрібніший за червоні плоди, але має більш виражений смак.
Смак у пітахайї свіжий, екзотичний, трохи нагадує поєднання полуниці з бананом. М'якоть низькокалорійна, містить невелику кількість цукрів, тому фрукт можна їсти діабетикам і тим, хто сидить на дієті.
Папайя
Папайя - це плід динного дерева і справді фрукт нагадує диню. Він подовженої форми, всередині міститься помаранчева м'якоть і велика кількість чорного насіння по центру. Насіння потрібно видалити і нарізати плід на часточки.
У стиглому вигляді текстура м'якоті кремова, солодка і дуже ароматна. У зеленому - щільніша і гірчить, у такому разі її тушкують із м'ясом або смажать.
Гранаділла
Гранаділла - це невеликий фрукт жовтого або оранжево-червоного кольору. Під шкіркою міститься ніжна м'якоть із насінням, через що є схожість із маракуєю. Свіжа і стигла гранаділла дуже ароматна та смачна.
Лічі
У лічі маленькі округлі плоди з червонуватою тонкою шкіркою, під якою міститься біла соковита м'якоть з невеликою кісточкою. Вона за смаком нагадує виноград, солодка і приємна. У Китаї, звідки цей фрукт родом, його називають ще "плодом любові".
Рамбутан
Якщо ви колись бачили маленькі злегка колючі тропічні плоди червоного кольору, але це напевно був рамбутан. Це один із найпопулярніших екзотичних фруктів. Під шкіркою міститься біла м'якоть, солодка і соковита, яка злегка нагадує виноград і добре втамовує спрагу.
Мангостан
Якщо говорити про найсмачніші екзотичні фрукти, то мангостан напевно входить до цього списку. Його батьківщина Малайзія і там його називають "королем усіх фруктів". Причина тому - його незвичайний смак, який поєднує нотки ананаса, винограду, персика і грейпфрута.
Сам по собі мангостан невеликий, округлої форми плід із темною фіолетово-бордовою шкіркою. Під нею ховається біла м'якоть, розділена на часточки, в яких може бути 1-2 кісточки. Щоб до неї дістатися, необхідно розрізати мангостан по колу, після чого зняти верхню частину шкірки.
Маракуйя
Маракуйя відома ще як "passion fruit" або "фрукт пристрасті". Таку назву вона отримала завдяки красивої форми квітці та чуттєвому аромату. Він дуже приємний, екзотичний, віддає нотками банана, персика і полуниці.
Зовні маракуйя являє собою невеликі плоди, округлої форми, зі шкіркою бордового відтінку. М'якоть - жовта, желеподібна, містить безліч насіння, які можна їсти. При цьому потрібно бути обережним, щоб не з'їсти білу внутрішню оболонку, вона гірчить.
Джекфрут
У природі цей фрукт дуже великий, може важити від 5 до 50 кг. При цьому, досить великий відсоток становить шкірка і навколоплідна м'якоть. На сайті Crazy Box він продається вже очищеним і розфасованим, тому можна за вагою вибрати оптимальну кількість плоду.
М'якоть у нього крохмалиста, солодка, нагадує поєднання за смаком ананаса і банана. Їсти його можна свіжим, а також додавати у фруктові салати та десерти.
Карамболь
Цей фрукт приваблює своєю незвичайною формою. Сам по собі фрукт подовженої форми, ребристий, у розрізі нагадує 5-конечну зірку.
М'якоть у карамболи соковита, плід на 90% складається з води, і досить кисла. На смак фрукт нагадує аґрус і його можна їсти разом зі шкіркою.
Салак зміїний фрукт
Салак - це плоди особливого виду пальми, яка росте в тропічних країнах. Незвичайна назва зумовлена зовнішнім виглядом плодів. Вони невеликі, краплеподібної форми, вкриті коричневою шкіркою, яка нагадує лускату шкіру змії. Під шкіркою ховається м'яка бежева м'якоть, розділена на сегменти і містить 1-3 кісточки.
Смак у салака залежить багато в чому від території та умов зростання і виду. На сьогодні налічується до 30 сортів зміїного фрукта. Загалом, основні відтінки смаку: приємна солодкість із кислинкою, може віддавати нотками аґрусу, полуниці, ананаса або навіть банана і горіхів.
Користь екзотичних фруктів
Тропічні плоди не просто мають оригінальний смак і приваблюють незвичайним зовнішнім виглядом. Вони також корисні. Плоди екзотичних фруктів, вирощені в теплому кліматі, насичені сонцем, містять велику кількість антиоксидантів, вітамінів, макро- і мікроелементів, клітковини. Їх вживання допомагає боротися з авітамінозом і заповнити дефіцит мінеральних речовин, а ще приносить задоволення і підвищує настрій.
Тепер ви знаєте топ найекзотичніших фруктів і як правильно їх їсти. І щоб спробувати їх не потрібно їхати на курорт. Великий вибір тропічних плодів доступний на сайті Crazy Box. Тож, якщо ви мріяли скуштувати якийсь фрукт або таке бажання виникло після прочитання статті, то можна не стримуватися і просто зараз оформити замовлення. Приємного апетиту!
